La richesse de l’Afrique
dans votre assiette
Découvrez des épices vibrantes, des traditions lentement cuites et des plats inoubliables – faits avec des ingrédients frais et servis avec la véritable hospitalité africaine.
Un véritable voyage gustatif
Découvrez la cuisine africaine authentique – des classiques réconfortants aux découvertes audacieuses – conçue pour vous faire découvrir la diversité du continent, une assiette à la fois.
profiter pleinement de l'expérience.
Des plats signature aux assiettes partageables, le dîner au Cauris est synonyme de saveurs riches, de service chaleureux et de moments mémorables.
Excellence dans la cuisine africaine, servie chaude.
Because every detail matters
Le Cauris vous propose l’excellence de la cuisine africaine. Des ingrédients frais, locaux et des recettes traditionnelles garantissent une expérience culinaire chaleureuse et inoubliable pour tous vos invités.
Faire différent, faire mieux
Authenticité
Hospitalité
Un accueil chaleureux et le sens du service sont au cœur de l’expérience dans notre restaurant. Les clients sont traités comme des invités distingués dans une ambiance amicale et ouverte.
Qualité des ingrédients
Nous utilisons des ingrédients frais, locaux, provenant directement d’Afrique ou de marchés locaux, pour garantir la qualité des plats servis.
Soutien communautaire
Notre restaurant s’engage à soutenir les initiatives communautaires, que ce soit en travaillant avec des fournisseurs locaux, en offrant des opportunités d’emploi ou en participant à des événements culturels.
ce que nos clients disent
Le chef parfait.
Le service exceptionnel
Chef Edmon merci beaucoup
Sur les photos vous verrez le jarret fondant servit avec du riz épicé et des oignons caramélisés et un mafé à l'agneau avec un riz parfumé et des petits légumes. Bref un délice 😍
Le chef Edmond est très sympathique, je recommande vivement son établissement !
Cuisine excellente malgré les écarts entre la cuisine Sénégalaise et les aliments québécois.
Service chaleureux.
Je reviendrai !
Les assiettes sont très généreuses et le goût est au rendez-vous.
Je recommande Diolo Traiteur à tous ceux qui veulent découvrir la gastronomie sénégalaise, ainsi qu’aux connaisseurs qui veulent profiter d’un bon repas entre amis. Idéal aussi en famille.
Merci Diolo Traiteur 👍🏿
Petit message à l’équipe : Bissap + rhum + cannelle + citron = punch bissap ✌🏿
Vous pouvez ressentir la culture dans chaque plat. Super ambiance, super
service, et la nourriture est inoubliable.
