Skip to main content

Le Cauris

Réserver maintenant
Réserver maintenant

La richesse de l’Afrique
dans votre assiette

Découvrez des épices vibrantes, des traditions lentement cuites et des plats inoubliables – faits avec des ingrédients frais et servis avec la véritable hospitalité africaine.

Un véritable voyage gustatif

Découvrez la cuisine africaine authentique – des classiques réconfortants aux découvertes audacieuses – conçue pour vous faire découvrir la diversité du continent, une assiette à la fois.

En savoir plus

Profitez pleinement de l'expérience.

Des plats signature aux assiettes partageables, le dîner au Cauris est synonyme de saveurs riches, de service chaleureux et de moments mémorables.

Explorer le menu

Déjeuner

Voir le menu

Dîner

Voir le menu

MENU

Découvrez les jus, les cocktails et les boissons du menu.

Explorer le menu

Parce que chaque détail compte

Le Cauris vous propose l’excellence de la cuisine africaine. Des ingrédients frais, provenant d’Afrique ou de marchés locaux, et des recettes traditionnelles garantissent une expérience culinaire chaleureuse et inoubliable pour tous vos invités.

Authenticité • Hospitalité • Qualité • Communauté • Authenticité • Hospitalité • Qualité • Communauté

Faire autrement, faire mieux

Authenticité
Nous mettons en avant des recettes et saveurs traditionnelles héritées de différentes cultures africaines, pour offrir une expérience culinaire fidèle à celle des pays d’origine

Un accueil chaleureux et le sens du service sont au cœur de l’expérience dans notre restaurant. Les clients sont traités comme des invités distingués dans une ambiance amicale et ouverte.

Nous utilisons des ingrédients frais, provenant d’Afrique ou de marchés locaux, pour garantir la qualité des plats servis.

Notre restaurant s’engage à soutenir les initiatives communautaires, que ce soit en travaillant avec des fournisseurs locaux, en offrant des opportunités d’emploi ou en participant à des événements culturels.

Réserver une table

Ce que nos clients disent

Restaurant Le Cauris place picture
Restaurant Le Cauris
4.4
Basé sur 611 avis
évaluez-nous sur
Aissatou Seck profile picture
Aissatou Seck
il y a 8 mois
Excellent restaurant sénégalais ! Le thieboudienne est délicieux et plein de saveurs. Service impeccable et restaurant très propre. Je recommande.
djibril sow profile picture
djibril sow
il y a 8 mois
Très belle ambiance et nourriture délicieuse
Rebecca Nkaya profile picture
Rebecca Nkaya
il y a 8 mois
C’était vraiment vraiment excellent. C’était ma première fois, et je n’ai vraiment pas été déçu. C’était le meilleur tchiep que j’ai mangé. Alors l’agneau ?? Nooon c’était ma première fois d’y goûter et sincèrement c’était absolument excellent. J’y retournerai encore et encore sans me fatiguer.
Pamela Tchoukem profile picture
Pamela Tchoukem
il y a 8 mois
Parfait je vous le recommande vivement.
Le chef parfait.
Le service exceptionnel
Chef Edmon merci beaucoup
Lucas MALINOWSKI profile picture
Lucas MALINOWSKI
il y a 8 mois
Excellente nourriture, passion du chef que l'on ressent dans l'assiette et ingrédients de qualité : foncez !
Tiphanie Drancourt profile picture
Tiphanie Drancourt
il y a 3 années
Super restaurant avec une bonne petite ambiance et une cuisine absolument délicieuse !! Les plats sont savoureux et sont servis par belles portions, mon cheum et moi nous sommes régalés et nous sommes sortis largement rassasiés ! Le bissap servit est le meilleur que nous ayons trouvé à Montréal !

Sur les photos vous verrez le jarret fondant servit avec du riz épicé et des oignons caramélisés et un mafé à l'agneau avec un riz parfumé et des petits légumes. Bref un délice 😍

Le chef Edmond est très sympathique, je recommande vivement son établissement !
Julie Jacquemin profile picture
Julie Jacquemin
il y a 3 années
Belle salle décorée comme au Sénégal.
Cuisine excellente malgré les écarts entre la cuisine Sénégalaise et les aliments québécois.
Service chaleureux.
Je reviendrai !
shadee profile picture
shadee
il y a 4 années
This food is no joke. We ordered the "Tiebou Dieune" and the "poisson du jour". The flavors were amazing. The fish was well cleaned and FRESH. Rice perfectly cooked. Sauces are flavorful. The cook even makes sure he doesn't use unhealthy seasonings such as *Maggie*. It's obvious that the owner makes every plate with love. I can't wait to come back with everyone I know! I'm glad to have found this gem in Montreal. Do yourself a favor. Je vous suggère sincèrement d'essayer cette endroit - les prix sont abordables et les saveurs sont excellents. Oui, le service est un peu lent MAIS vous allez vite comprendre pourquoi une fois que vous faites une visite. Merci encore j'ai hâte de revenir.
Ethan & Clara Nguyen
Ethan & Clara Nguyen
Singapour
Une véritable expérience culinaire africaine.
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Vous pouvez ressentir la culture dans chaque plat. Super ambiance, super
service, et la nourriture est inoubliable.